日テレの朝番組「スッキリ!」の「はるみキッチン」で紹介された
http://www.ntv.co.jp/sukkiri/ 【ポテトグラタン】を作ってみた。 長ネギの代わりに「新たまねぎ」を使用したせいか ちょっと水っぽくなってしまったがまあまあの出来♪ アンチョビに塩分が多いので塩は入れず チーズの上に我が家の庭で採れた「パセリ」を刻んでチョイス 高血圧気味の夫のためにアレンジ その他に モッツアレラチーズとトマト チキンの照り焼き(定番料理) キノコの温野菜サラダ そしてワインは【レ・ドメーヌ・ポール・マス・カルベネ・シラー2007】 ワイン評価誌『アシェッド』誌において最高賞3ツ星★★★獲得! さらに最高評価 【ク・ド・クール】を獲得の高品質ワイン 酸味、甘味の後に来るしっかりとした「コク」が心を酔わせる 金曜日はワインと共に1週間の疲れを癒す 来週への活力となりますように
by milk2886
| 2009-06-05 21:18
| グルメ
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