退院したらやりたいと思ってた事
【酵母を起こし パンを焼く】 入院中無性にパンが食べたかった ・・・というわけで早速開始 まずはチョコ入り 真ん中に入れたはずのチョコがなぜか端っこに・・・ これも愛嬌かな? そしてあんず、レーズン、アーモンドと具沢山の贅沢パン またもや「あんず」を入れすぎてしまったが程よい酸味が酵母にマッチ♪ このパンにはコーヒーよりワインが合いそう♪ ならばと開けたのが【サンジョベーゼ・トスカーナ・ボナーキ2006】 病み上がりなので軽めのイタリアワインをチョイス 退院して1週間 そろそろワインが欲しくなってきた頃 これからボジョレーの季節だし 入院しないよう気をつけなきゃ!
by milk2886
| 2009-09-12 18:16
| パン
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