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干し柿

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夫が知り合いから「渋柿」を貰って来て 私の入院中に皮をむいてテラスに干してくれた


事の発端は去年の冬
入院中に同室になった方がお互い家が近くだと知り
退院後にたくさんの野菜と一緒に下さった「干し柿」

「干し柿」を作ったり食べる習慣のない私
おすそ分けしたヒューゲルさんのダ~さんとの世間話で
『パンやお菓子に入れてみたらどうだろう』となり
お互いにやってみた

実際【パウンドケーキ】に入れてみたら大好評♪
『酒のつまみになる』と夫が日本酒を飲みながら
半分以上食べてしまったほど・・・

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今年は夫が作ってくれた「干し柿」で
【パウンドケーキ】を作ってみたい
by milk2886 | 2010-01-10 14:32 | グルメ
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