お誕生日ケーキ

10月4日の夜
クッキーのバースディパーティーをしました。
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じゃ~ん! 手作りのバースディケーキです♪
以前しんママさんのブログで しんのすけ君の4歳のバースディ
手作りケーキをプレゼントしている記事をみてから
真似して作っています。

去年はかぼちゃとじゃがいもを使用したのですが
かぼちゃの繊維があまり良くなかったらしく
食後にゲロンパしてしまったので
今年はじゃがいものみ使用

=材料=
・じゃがいも  2個
・オリゴ糖   少々
・ヨーグルト  大さじ2~3
・お好みのドッグフードウエットタイプ(缶詰など) 15g
・プチトマト  1個 (飾り用) 

=作り方=
・じゃがいもは皮付きのまま水からゆでる
・竹串が通る位までゆでたら鍋からだして水をかけて少し冷やす
・ふきんなどで皮をむく
・細かく刻んでボールに入れてつぶす(マッシュポテトを作る)
・オリゴ糖、ヨーグルトを入れてまぜる
・カップなどの器にラップを引いてから半分ほどいれ
ドッグフードを入れてから上からまたマッシュポテトを入れる
(3層またはお饅頭のように真ん中にドッグフードを入れるように)
・冷蔵庫で冷やして生地を落ち着かせる
・器に盛り付けて完成

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・・・と言うわけで夕食はケーキ まずは待て!
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「ヨシ!」の合図と同時にガツガツ
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途中 食べこぼしチェックをしながらも完食してくれました♪
ただ単にお腹が空いていただけかも・・・
理由はともあれ 作った私は満足でした☆ (*^_^*)
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by milk2886 | 2012-10-05 11:31 | あにまる
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